Beschrijving
Bereid het beste crushed ijs voor cocktails, drankjes en voor het presenteren van gerechten en drankjes. Wessamat ontwierp machines die ijs perfect vermalen. Bovendien bespaart deze machine ruimte en is deze eenvoudig te bedienen.
Goed en helder ijs is een boegbeeld voor elk gastronomisch etablissement. Uitstekend ijs is esthetisch omdat ijsgekoelde dranken en eten een bijzonder plezier is. Neem crushed ice voor het presenteren van voedsel. Verder is het zeer compact omdat de opslagruimte kleiner is dan een DIN A4-vel. Geplet ijs produceren volgens de vereisten of op voorraad hebben. Til de vulling op en plaats de ijsblokjes in de ijsbreker. Waarbij de ijsblokjes niet diepgevroren mogen worden. Het fijngestampte ijs valt in de witte container die verwijderbaar is. De machine produceert binnen een minuut 3 kg fijngestampt ijs. Wessamat heeft speciale snijmessen geïnstalleerd die de monteur, de belasting en het energieverbruik minimaliseren.
De behuizing is gemaakt van glanzend gepolijst roestvrij staal en biedt een eenvoudige reiniging en vooral hygiëne.
In 1978 richtte Theo Wessa “Wessamat” op in Duitsland. Dit bedrijf produceert Duitse ijsmakers en combineert innovatie, traditie en betrouwbaarheid. Bovendien ontwikkelde “Wessamat” de unieke ijsbereidingstechnologie: de zogenaamde “golftechnologie”. De distributie en sell-off gebeurt in Duitsland en Europa. Dit is een Duits bedrijf dat op maat is georiënteerd en betrouwbare functionaliteit verkoopt. Meer dan 50 medewerkers produceren energiebesparende, milieuvriendelijke en economische ijsmachines.
