Beschrijving
Deze modulaire ijsmachine produceert goudklompijs, dat vaak wordt gebruikt om cocktails en drankjes te bereiden vanwege de snelheid van koeling en beperkte verdunning van dranken. Gebruikmakend van het meest efficiënte ijsproductieproces door het unieke boorsysteem, is het waterverbruik gelijk aan de ijsproductie. Dit model heeft een roestvrijstalen bodem en is geconfigureerd met onze magazijnbakken.
- Efficiënt ijs maken dankzij het unieke FM-vijzelsysteem van Hoshizaki.
- Gebruikt al het water dat in de machine is gebracht; daarom is het waterverbruik gelijk aan de ijsproductie.
- Auger is gemaakt van dubbel gehard roestvrij staal. Gecombineerd met koolstoflagers werken ze optimaal in een zware en vochtige omgeving. Voordelen zijn: langere levensverwachting van het product en lagere onderhoudskosten.
- Hoshizaki-ijsmachines zijn computergestuurd met microcontrollers, waardoor het ijsproductieproces onder verschillende omstandigheden optimaal wordt uitgevoerd, zonder dat fysieke aanpassingen nodig zijn.
- Roestvrijstalen vijzel en verdamper van hoge kwaliteit verhogen de levensduur van deze componenten en de hele ijsmaker en verminderen dure onderhoudsbezoeken.
- Een gemakkelijk schoon te maken luchtfilter stelt eindgebruikers in staat om een routinematig reinigingsschema uit te voeren, waardoor de verwachte levensduur van het product wordt verlengd en de frequentie en kosten van onderhoudsbeurten worden verlaagd.
